કોવિડ-૧૯ કોરોનાવાયરસના આગમનના ઓછામાં ઓછા ૧૦ વર્ષ પહેલાં, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા ઉત્પાદનોનું બજાર નોંધપાત્ર રીતે વધ્યું હતું, જોકે, વૈશ્વિક રોગચાળાએ આ વૃદ્ધિના વલણને અભૂતપૂર્વ હદ સુધી વેગ આપ્યો છે. આ રોગચાળાએ ગ્રાહકોનો સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યેનો દૃષ્ટિકોણ બદલી નાખ્યો છે. ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અને શરદી જેવા રોગોને હવે મોસમી ગણવામાં આવતા નથી, પરંતુ તે હંમેશા અસ્તિત્વમાં છે અને વિવિધ રોગો સાથે સંબંધિત છે.

જોકે, ફક્ત વૈશ્વિક રોગનો ભય જ ગ્રાહકોને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકે તેવા વધુ ઉત્પાદનો શોધવા માટે પ્રોત્સાહિત કરતો નથી. આ રોગચાળાએ સામાજિક, આર્થિક અને રાજકીય અસમાનતાઓ વિશે ચિંતાઓ ઉભી કરી છે. ઘણા લોકો માટે તબીબી સહાય મેળવવી કેટલી મોંઘી અને મુશ્કેલ છે. તબીબી ખર્ચમાં વધારો ગ્રાહકોને તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્ય સામે નિવારક પગલાં લેવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે.

ગ્રાહકો સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે આતુર છે અને નિવારણ અને સલામતીની વિશાળ શ્રેણી પૂરી પાડવા માટે રોગપ્રતિકારક ઉત્પાદનો ખરીદવા તૈયાર છે. જો કે, તેઓ આરોગ્ય સંગઠનો, સરકારો, સોશિયલ મીડિયા પર પ્રભાવશાળી લોકો અને બ્રાન્ડ જાહેરાત ઝુંબેશની માહિતીથી ભરાઈ ગયા છે. કંપનીઓ અને બ્રાન્ડ માલિકો તમામ પ્રકારની દખલગીરીને કેવી રીતે દૂર કરી શકે છે અને ગ્રાહકોને રોગપ્રતિકારક વાતાવરણમાં પોતાને દિશામાન કરવામાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે?

સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને ઊંઘ - ગ્રાહકોની પ્રાથમિક ચિંતા

વિશ્વભરના ગ્રાહકો માટે સ્વસ્થ જીવનશૈલી પ્રાથમિકતા બની રહી છે, અને સ્વાસ્થ્યની વ્યાખ્યા બદલાઈ રહી છે. 2021 માં યુરોમોનિટર ઇન્ટરનેશનલના "ગ્રાહક સ્વાસ્થ્ય અને પોષણ સંશોધન" અહેવાલ મુજબ, મોટાભાગના ગ્રાહકો માને છે કે સ્વાસ્થ્યમાં શારીરિક સ્વાસ્થ્ય કરતાં વધુ શામેલ છે, જો કોઈ રોગ, સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ ન હોય, તો માનસિક સ્વાસ્થ્ય અને વ્યક્તિગત સુખાકારી પણ હોય છે. માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિમાં સતત સુધારા સાથે, ગ્રાહકો સ્વાસ્થ્યને વ્યાપક દ્રષ્ટિકોણથી જોવાનું શરૂ કરે છે અને અપેક્ષા રાખે છે કે બ્રાન્ડ માલિકો પણ આવું જ કરશે. બદલાતા અને સ્પર્ધાત્મક વાતાવરણમાં ગ્રાહકોની જીવનશૈલીમાં ઉત્પાદનો અને સેવાઓને એકીકૃત કરી શકે તેવા બ્રાન્ડ માલિકો, સુસંગત અને સફળ રહેવાની શક્યતા વધુ હોય છે.

ગ્રાહકો હજુ પણ માને છે કે સંપૂર્ણ ઊંઘ, પાણી પીવું અને તાજા ફળો અને શાકભાજી ખાવા જેવી પરંપરાગત જીવનશૈલી તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરે છે. જોકે ઘણા ગ્રાહકો ઓવર-ધ-કાઉન્ટર દવાઓ (OTC) અથવા વૈજ્ઞાનિક રીતે વિકસિત ઉત્પાદનો, જેમ કે કેન્દ્રિત ઉત્પાદનો પર આધાર રાખે છે. સ્વસ્થ જીવનશૈલી જાળવવા માટે ગ્રાહકોનો વધુ કુદરતી માર્ગો શોધવાનો ટ્રેન્ડ વધી રહ્યો છે. યુરોપ, એશિયા પેસિફિક અને ઉત્તર અમેરિકાના ગ્રાહકો માને છે કે ગ્રાહકોના રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્યને અસર કરતા દૈનિક વર્તન "પર્યાપ્ત ઊંઘ" એ રોગપ્રતિકારક શક્તિના સ્વાસ્થ્યને અસર કરતું પ્રથમ પરિબળ છે, ત્યારબાદ પાણી, તાજા ફળો અને શાકભાજીનું સેવન આવે છે.

ડિજિટલ પ્લેટફોર્મની ચક્રીય કનેક્ટિવિટી અને વૈશ્વિક સામાજિક અને રાજકીય અનિશ્ચિતતાના સતત પ્રભાવને કારણે, 57% વૈશ્વિક ઉત્તરદાતાઓએ જણાવ્યું હતું કે, "તેઓ જે દબાણનો અનુભવ કરે છે તે મધ્યમથી આત્યંતિક સુધીનો હોય છે. ગ્રાહકો સ્વસ્થ જીવનશૈલી જાળવવા માટે ઊંઘને ​​પ્રથમ સ્થાન આપવાનું ચાલુ રાખે છે, તેથી બ્રાન્ડ માલિકો જે આ સંદર્ભમાં ઉકેલો પ્રદાન કરી શકે છે, તેમની પાસે અનન્ય બજાર તકો છે."

વિશ્વભરના 38% ગ્રાહકો મહિનામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત ધ્યાન અને મસાજ જેવી તણાવ રાહત પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લે છે. ગ્રાહકોને સારી ઊંઘ અને સારી ઊંઘ લેવામાં મદદ કરી શકે તેવી સેવાઓ અને ઉત્પાદનોને બજારમાં સારો પ્રતિસાદ મળી શકે છે. જો કે, આ ઉત્પાદનો ગ્રાહકોની સામાન્ય જીવનશૈલીને અનુરૂપ હોવા જોઈએ, કેમોમાઈલ ચા, ધ્યાન અને શ્વાસ લેવાની કસરત જેવા કુદરતી વિકલ્પો, પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ અથવા ઊંઘની ગોળીઓ કરતાં વધુ લોકપ્રિય હોઈ શકે છે.

આહાર + પોષણ = રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્ય

વૈશ્વિક સ્તરે, સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહારને સ્વસ્થ જીવનશૈલીનો એક મહત્વપૂર્ણ પાસું માનવામાં આવે છે, પરંતુ 65% ઉત્તરદાતાઓએ કહ્યું કે તેઓ હજુ પણ સખત મહેનત કરી રહ્યા છે, તેમની ખાવાની આદતો સુધારવા માટે. ગ્રાહકો યોગ્ય ઘટકોનું સેવન કરીને રોગોને જાળવી રાખવા અને અટકાવવા માંગે છે. વિશ્વભરના 50% ઉત્તરદાતાઓએ કહ્યું કે તેઓ પૂરક ખોરાક કરતાં ખોરાકમાંથી વિટામિન અને પોષક તત્વો મેળવે છે.

ગ્રાહકો તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત અને ટેકો આપવા માટે ઓર્ગેનિક, કુદરતી અને ઉચ્ચ પ્રોટીન ઘટકો શોધી રહ્યા છે. આ ખાસ ઘટકો દર્શાવે છે કે ગ્રાહકો પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનો પર આધાર રાખવાને બદલે વધુ પરંપરાગત અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી અપનાવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને કારણે, ગ્રાહકો વધુ પડતા પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોના ઉપયોગ પર શંકા કરવાનું ચાલુ રાખે છે.

ખાસ કરીને, 50% થી વધુ વૈશ્વિક ઉત્તરદાતાઓએ જણાવ્યું હતું કે કુદરતી, કાર્બનિક અને પ્રોટીન મુખ્ય ચિંતા પરિબળો હતા; 40% થી વધુ ઉત્તરદાતાઓએ કહ્યું કે તેઓ ઉત્પાદનની ગ્લુટેન મુક્ત, ઓછી વિકૃત ચરબી અને ઓછી ચરબીવાળી લાક્ષણિકતાઓને મહત્વ આપે છે... બીજું છે બિન-ટ્રાન્સજેનિક, ઓછી ખાંડ, ઓછી કૃત્રિમ સ્વીટનર, ઓછી મીઠું અને અન્ય ઉત્પાદનો.

જ્યારે સંશોધકોએ આરોગ્ય અને પોષણ સર્વેક્ષણના ડેટાને આહારના પ્રકાર દ્વારા વિભાજીત કર્યા, ત્યારે તેમને જાણવા મળ્યું કે ગ્રાહકો કુદરતી ખોરાક પસંદ કરે છે. આ દ્રષ્ટિકોણથી, એ જોઈ શકાય છે કે જે ગ્રાહકો લવચીક શાકાહારી/વનસ્પતિ અને ઉચ્ચ પ્રોટીન અનપ્રોસેસ્ડ આહારનું પાલન કરે છે તેઓ તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત અને ટેકો આપવા માટે આ કરે છે.

સામાન્ય રીતે કહીએ તો, આ ત્રણ ખાવાની શૈલીઓનું પાલન કરતા ગ્રાહકો નિવારક પગલાં પર વધુ ધ્યાન આપે છે અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી પર વધુ પૈસા ખર્ચવા તૈયાર હોય છે. બ્રાન્ડ માલિકો ઉચ્ચ પ્રોટીન, લવચીક શાકાહારીઓ / મોટાભાગના હર્બલ અને કાચા આહારના ગ્રાહકોને લક્ષ્ય બનાવે છે. જો ગ્રાહકો સ્પષ્ટ લેબલ્સ અને પેકેજિંગ પર ધ્યાન આપે અને ઘટકોની યાદી આપે, તો તે તેમના માટે વધુ આકર્ષક બની શકે છે, પોષણ મૂલ્યો અને આરોગ્ય લાભો વિશેની માહિતી.

ગ્રાહકો તેમના આહારમાં સુધારો કરવા માંગે છે, તેમ છતાં સમય અને કિંમત હજુ પણ ખરાબ ખાવાની આદતોને અસર કરતા મુખ્ય પરિબળો છે. ઓનલાઈન ભોજન ડિલિવરી અને સુપરમાર્કેટ ફાસ્ટ ફૂડ જેવી સુવિધા સંબંધિત સેવાઓની સંખ્યામાં વધારો, ખર્ચ અને સમય બચાવીને, ગ્રાહકોમાં તીવ્ર સ્પર્ધાનું કારણ બન્યો છે. તેથી, આ ક્ષેત્રની કંપનીઓએ શુદ્ધ કુદરતી કાચા માલ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની અને ગ્રાહકોના ખરીદી વર્તનને પ્રભાવિત કરવા માટે સ્પર્ધાત્મક કિંમતો અને સુવિધા જાળવી રાખવાનું ચાલુ રાખવાની જરૂર છે.