છોડના નિષ્કર્ષણની પ્રક્રિયામાં, ફીણનું નિર્માણ મુખ્યત્વે સક્રિય પદાર્થો ધરાવતા પ્રવાહીને કારણે થાય છે જે સપાટીના તણાવને ઘટાડી શકે છે, જેમ કે સેપોનિન, પ્રોટીન, પોલિસેકરાઇડ્સ અને રેઝિન. આ પદાર્થો પ્રવાહીના સપાટીના તણાવને ઘટાડી શકે છે, જ્યારે પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતામાં વધારો કરી શકે છે, જેનાથી ફીણ વધુ સ્થિર બને છે અને ફૂટવાની શક્યતા ઓછી થાય છે.

 
વધુમાં, હાઇ-સ્પીડ હલાવવાથી પ્રવાહીમાં હવા ભળી જશે, ખાસ કરીને જ્યારે નિષ્કર્ષણ પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતા વધારે હોય છે, ત્યારે ગેસ રહેવાની અને ફીણ બનાવવાની શક્યતા વધુ હોય છે; ડિકમ્પ્રેશન અથવા વેક્યુમ સાંદ્રતાની પ્રક્રિયામાં, પ્રવાહીમાં ઓગળેલો ગેસ ઝડપથી બહાર નીકળી જાય છે, જેના કારણે મોટી સંખ્યામાં પરપોટા પણ બનશે.

તાપમાનમાં ફેરફાર ફીણની રચનાને પણ અસર કરે છે; ગરમી અથવા ઠંડક ગેસની દ્રાવ્યતા ઘટાડી શકે છે અથવા પ્રવાહીની સપાટીના તણાવમાં ફેરફાર કરી શકે છે, જેનાથી ફીણનું પ્રમાણ વધી શકે છે. અર્કની સાંદ્રતા એ બીજું મહત્વનું પરિબળ છે, જેમાં ઓગળેલા પદાર્થોની ઊંચી સાંદ્રતા પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે, જેનાથી પરપોટા બહાર નીકળવાનું મુશ્કેલ બને છે, પરિણામે ફીણ વધુ સ્થિર અને દૂર કરવું મુશ્કેલ બને છે.

 
ફીણ પર રાસાયણિક વાતાવરણના પ્રભાવને અવગણી શકાય નહીં, ઉદાહરણ તરીકે, દ્રાવણનું pH મૂલ્ય કેટલાક સક્રિય પદાર્થોની ફોમિંગ ક્ષમતામાં વધારો કરશે, અને વિવિધ દ્રાવકોના સપાટીના તાણમાં તફાવત પણ ફીણની રચનાને અસર કરશે.