ગોટુ કોલા સાથે પીવાથી ગ્રીન ટીના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં વધારો થાય છે

કોલંબો યુનિવર્સિટીના ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ બાયોકેમિસ્ટ્રી, મોલેક્યુલર બાયોલોજી અને બાયોટેકનોલોજીના ડૉ. સમિરા સમરાકૂન અને પ્રખ્યાત પોષણશાસ્ત્રી ડૉ. ડીબીટી વિજેરત્ને દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સેન્ટેલા એશિયાટિકા સાથે ગ્રીન ટી પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. ગોટુ કોલા ગ્રીન ટીના એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિવાયરલ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના ગુણધર્મોને વધારે છે.
ગોટુ કોલા એક દીર્ધાયુષ્ય ઔષધિ માનવામાં આવે છે અને તે પરંપરાગત એશિયન દવાઓનો મુખ્ય ભાગ છે, જ્યારે ગ્રીન ટી વિશ્વના સૌથી લોકપ્રિય આરોગ્ય પીણાંમાંનું એક છે. ગ્રીન ટીના સ્વાસ્થ્ય લાભો ઘણા લોકો દ્વારા જાણીતા છે અને તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો, સ્થૂળતા ઘટાડવા, કેન્સર અટકાવવા, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા અને વધુને કારણે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેવી જ રીતે, ભારત, જાપાન, ચીન, ઇન્ડોનેશિયા, દક્ષિણ આફ્રિકા, શ્રીલંકા અને દક્ષિણ પેસિફિકની પ્રાચીન તબીબી પદ્ધતિઓમાં કોલાના સ્વાસ્થ્ય લાભો જાણીતા છે. આધુનિક પ્રયોગશાળા પરીક્ષણો પુષ્ટિ કરે છે કે કોલામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, તે યકૃત માટે સારું છે, ત્વચાનું રક્ષણ કરે છે અને સમજશક્તિ અને યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે. ડૉ. સમરાકુને કહ્યું કે ગ્રીન ટી અને કોલાનું મિશ્રણ પીવાથી, બંનેના તમામ સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવી શકાય છે.
તેમણે કહ્યું કે કોકા-કોલા પીણા તરીકે ઓછી સ્વીકાર્યતા ધરાવે છે, તેથી તેમાં 20 ટકાથી વધુ મિશ્રણ ન હોવું જોઈએ.
ડૉ. વિએરાત્ને જણાવ્યું હતું કે અગાઉના અભ્યાસોએ પુષ્ટિ આપી છે કે ગોટુ કોલા ખાવાથી લીવરના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય છે, ખાસ કરીને પ્રાથમિક લીવર કેન્સર, હેપેટોસેલ્યુલર કાર્સિનોમા, ફેટી લીવર અને સિરોસિસના સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપોમાં. તાજેતરના અભ્યાસો એ પણ દર્શાવે છે કે કોલા બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં અને સ્ટ્રોક, મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન અને કોરોનરી હૃદય રોગ સહિત કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ફાર્માકોલોજિકલ અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કોલા અર્ક સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરી શકે છે અને મગજના જ્ઞાનાત્મક કાર્યોમાં સુધારો કરી શકે છે.
ડૉ. વિજેરત્ને નિર્દેશ કરે છે કે ગ્રીન ટીના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશ્વભરમાં જાણીતા છે. ગોટુ કોલા કરતાં ગ્રીન ટીના સ્વાસ્થ્ય લાભો પર વધુ વૈજ્ઞાનિક સંશોધનો થયા છે. ગ્રીન ટી કેટેચિન, પોલીફેનોલ્સ, ખાસ કરીને એપિગેલોકેટેચિન ગેલેટ (EGCG) થી ભરપૂર છે. EGCG એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે સામાન્ય કોષોને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના કેન્સરના કોષોને મારી શકે છે. આ સંયોજન ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા, અસામાન્ય લોહીના ગંઠાવાનું અટકાવવા અને પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ ઘટાડવામાં પણ અસરકારક છે. વધુમાં, ગ્રીન ટીનો અર્ક કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોનો આશાસ્પદ સ્ત્રોત હોવાનું જાણવા મળ્યું છે જેનો એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને વધારવા માટે અસરકારક રીતે ઉપયોગ થાય છે, ડૉ. વિજેરત્ને કહે છે.
તેમના મતે, સ્થૂળતા ઘણા રોગોનું મુખ્ય કારણ છે, જેમાં કોરોનરી હૃદય રોગ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, નોન-ઇન્સ્યુલિન આધારિત ડાયાબિટીસ, ફેફસાંની તકલીફ, ઑસ્ટિયોઆર્થ્રાઇટિસ અને ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સરનો સમાવેશ થાય છે. ચાના કેટેચિન, ખાસ કરીને EGCG, સ્થૂળતા વિરોધી અને ડાયાબિટીસ વિરોધી અસરો ધરાવે છે. ગ્રીન ટીને એક કુદરતી ઔષધિ તરીકે પણ જોવામાં આવે છે જે વજન ઘટાડવા માટે ઊર્જા ખર્ચ અને ચરબીનું ઓક્સિડેશન વધારી શકે છે, ડૉ. વિજેરાત્નેએ જણાવ્યું હતું કે, બે ઔષધિઓનું મિશ્રણ ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે.


પોસ્ટ સમય: ઓક્ટોબર-૨૪-૨૦૨૨