ફોસ્ફેટીડીલસરીન એ શરીરમાં કુદરતી રીતે જોવા મળતા ફોસ્ફોલિપિડના પ્રકારને આપવામાં આવેલું નામ છે.

ફોસ્ફેટીડીલસરીન શરીરમાં સંખ્યાબંધ ભૂમિકા ભજવે છે. સૌ પ્રથમ, તે કોષ પટલનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બનાવે છે.

બીજું ફોસ્ફેટીડીલસેરીન મૈલિન આવરણમાં જોવા મળે છે જે આપણી ચેતાને ઘેરી લે છે અને આવેગના પ્રસારણ માટે જવાબદાર છે.

તે વિવિધ ઉત્સેચકોની શ્રેણીમાં કોફેક્ટર હોવાનું પણ માનવામાં આવે છે જે શરીરની અંદર સંચારને અસર કરે છે.

આ પરિબળોનો સંયુક્ત અર્થ એ થાય છે કે જ્યારે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની વાત આવે છે ત્યારે ફોસ્ફેટીડીલસરીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

જ્યારે તે એક કુદરતી પદાર્થ છે જે શરીરમાં ઉત્પન્ન થઈ શકે છે અથવા આપણા આહારમાંથી મેળવી શકાય છે, ઉંમર સાથે આપણા ફોસ્ફેટીડીલસરીનનું સ્તર ઘટવાનું શરૂ થઈ શકે છે. જ્યારે આવું થાય છે, નિષ્ણાતો માને છે કે તે આપણી નર્વસ સિસ્ટમને અસર કરે છે, જેનાથી જ્ઞાનાત્મક ઘટાડો થાય છે અને પ્રતિક્રિયાઓ ઓછી થાય છે.

પૂરક દ્વારા શરીરમાં ફોસ્ફેટીડીલસેરીનનું સ્તર વધારવાની અસરો પરના અભ્યાસો અમે જોશું તેમ ઘણા આકર્ષક લાભો દર્શાવે છે.

ફોસ્ફેટીડીલસરીનના ફાયદા

અલ્ઝાઈમર સોસાયટી અનુસાર, 80 વર્ષથી વધુ ઉંમરના છમાંથી એક વ્યક્તિ ડિમેન્શિયાથી પીડાય છે. જ્યારે આવા નિદાનની સંભાવના વય સાથે વધે છે, તે ઘણા નાના પીડિતોને પણ અસર કરી શકે છે.

જેમ જેમ વસ્તીની ઉંમર વધતી જાય છે, તેમ તેમ વૈજ્ઞાનિકોએ ઉન્માદના અભ્યાસમાં અને સંભવિત સારવારની શોધમાં સમય અને નાણાંનું રોકાણ કર્યું છે. ફોસ્ફેટીડીલસરીન માત્ર એક એવું સંયોજન છે અને તેથી આપણે પૂરકના સંભવિત ફાયદાઓ વિશે થોડું જાણીએ છીએ. તાજેતરના સંશોધન દ્વારા નિર્દેશિત કેટલાક વધુ રસપ્રદ સંભવિત લાભો અહીં છે...

સુધારેલ જ્ઞાનાત્મક કાર્ય

સંભવતઃ ફોસ્ફેટિડીલસેરીન પર હાથ ધરવામાં આવેલ સૌથી ઉત્તેજક સંશોધન, જેને કેટલીકવાર PtdSer અથવા ફક્ત PS તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે જ્ઞાનાત્મક ઘટાડાનાં લક્ષણોને રોકવા અથવા તેને ઉલટાવી દેવાના સંભવિત લાભો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.

એક અભ્યાસમાં, 131 વૃદ્ધ દર્દીઓને ફોસ્ફેટીડીલસરીન અને ડીએચએ અથવા પ્લેસબો ધરાવતી સપ્લિમેન્ટ આપવામાં આવી હતી. 15 અઠવાડિયા પછી બંને જૂથો તેમના જ્ઞાનાત્મક કાર્યનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે રચાયેલ પરીક્ષણોમાંથી પસાર થયા. તારણો દર્શાવે છે કે ફોસ્ફેટીડીલસરીન લેનારાઓએ મૌખિક યાદ અને શીખવામાં નોંધપાત્ર સુધારો જોયો હતો. તેઓ વધુ ઝડપે જટિલ આકારોની નકલ કરવામાં પણ સક્ષમ હતા. ફોસ્ફેટીડીલસરીનનો ઉપયોગ કરીને અન્ય સમાન અભ્યાસમાં યાદ કરાયેલ શબ્દોને યાદ કરવાની ક્ષમતામાં 42% નો વધારો જોવા મળ્યો હતો.

અન્યત્ર, 50 થી 90 વર્ષની વયના સ્મૃતિ-ચેલેન્જવાળા સ્વયંસેવકોના જૂથને 12 અઠવાડિયાના સમયગાળા માટે ફોસ્ફેટીડીલસરીન પૂરક આપવામાં આવ્યું હતું. પરીક્ષણથી મેમરી રિકોલ અને માનસિક સુગમતામાં સુધારો જોવા મળ્યો. આ જ અભ્યાસમાં અણધારી રીતે પણ જાણવા મળ્યું છે કે જે વ્યક્તિઓ સપ્લિમેંટ લે છે તેમના બ્લડ પ્રેશરમાં નરમ અને સ્વસ્થ ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો.

છેલ્લે, એક વ્યાપક અભ્યાસમાં ઇટાલીમાં 65 થી 93 વર્ષની વયના લગભગ 500 દર્દીઓની ભરતી કરવામાં આવી હતી. ફોસ્ફેટીડીલસેરીન સાથે પૂરક પૂરક છ મહિનાના સમયગાળા માટે પ્રતિસાદોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે તે પહેલાં આપવામાં આવ્યું હતું. આંકડાકીય રીતે નોંધપાત્ર સુધારાઓ માત્ર જ્ઞાનાત્મક પરિમાણોના સંદર્ભમાં જ નહીં, પણ વર્તણૂક તત્વોમાં પણ જોવા મળ્યા હતા.

અત્યાર સુધી, પુરાવા સૂચવે છે કે ફોસ્ફેટીડીલસરીન વય-સંબંધિત યાદશક્તિના નુકશાન અને માનસિક ઉગ્રતામાં સામાન્ય ઘટાડા સામેની લડાઈમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

ડિપ્રેશન સામે લડે છે

એવા અન્ય અભ્યાસો છે જે એ દૃષ્ટિકોણને પણ સમર્થન આપે છે કે ફોસ્ફેટીડીલસરીન મૂડને સુધારવામાં અને ડિપ્રેશન સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ વખતે, તણાવથી પીડિત યુવા વયસ્કોના જૂથને એક મહિના માટે દરરોજ 300mg ફોસ્ફેટીડીલસરીન અથવા પ્લેસબો આપવામાં આવ્યા હતા. નિષ્ણાતોએ અહેવાલ આપ્યો છે કે જે વ્યક્તિઓ પૂરક લે છે તેઓએ "મૂડમાં સુધારો" અનુભવ્યો.

મૂડ પર ફોસ્ફેટીડીલસરીનની અસરોના અન્ય એક અભ્યાસમાં હતાશાથી પીડિત વૃદ્ધ મહિલાઓના જૂથનો સમાવેશ થાય છે. સક્રિય જૂથને દરરોજ 300mg ફોસ્ફેટીડીલસેરીન પ્રદાન કરવામાં આવ્યું હતું અને નિયમિત પરીક્ષણમાં માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર પૂરકની અસર માપવામાં આવી હતી. સહભાગીઓએ ડિપ્રેસિવ લક્ષણો અને સામાન્ય વર્તનમાં નોંધપાત્ર સુધારાનો અનુભવ કર્યો.

સુધારેલ રમતગમત પ્રદર્શન

જ્યારે ફોસ્ફેટીડીલસેરીને વૃદ્ધત્વના લક્ષણોની મધ્યસ્થી કરવામાં તેની સંભવિત ભૂમિકા માટે સૌથી વધુ ધ્યાન ખેંચ્યું છે, ત્યારે અન્ય સંભવિત લાભો પણ મળી આવ્યા છે. જ્યારે તંદુરસ્ત રમતગમત લોકો પૂરક મેળવે છે ત્યારે એવું લાગે છે કે રમતગમતના પ્રદર્શનનો અનુભવ થઈ શકે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, ગોલ્ફરો, ફોસ્ફેટીડીલસરીનની જોગવાઈ પછી તેમની રમતમાં સુધારો કરતા દર્શાવવામાં આવ્યા છે, જ્યારે અન્ય અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે ફોસ્ફેટીડીલસરીનનું સેવન કરતી વ્યક્તિઓ કસરત કર્યા પછી થાકનું ખૂબ જ નીચું સ્તર અનુભવે છે. દરરોજ 750mg ફોસ્ફેટીડીલસરીનના વપરાશથી સાઇકલ સવારોમાં કસરત કરવાની ક્ષમતામાં સુધારો જોવા મળ્યો છે.

એક રસપ્રદ અભ્યાસમાં, 18 થી 30 વર્ષની વયના તંદુરસ્ત પુરુષોને ભારે પ્રતિકાર તાલીમ કાર્યક્રમ પહેલા અને પછી બંને ગાણિતિક પરીક્ષણો પૂર્ણ કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું. નિષ્ણાતોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે જે વ્યક્તિઓ ફોસ્ફેટિડીલસેરીન સાથે પૂરક છે તેઓએ નિયંત્રણ જૂથ કરતાં લગભગ 20% ઝડપથી જવાબો પૂરા કર્યા અને 33% ઓછી ભૂલો કરી.

તેથી એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે ફોસ્ફેટીડીલસેરીન પ્રતિબિંબને તીક્ષ્ણ કરવામાં, તીવ્ર શારીરિક પછી ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ અને તણાવ હેઠળ માનસિક ચોકસાઈ જાળવવામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે. પરિણામે, વ્યાવસાયિક રમતવીરોની તાલીમમાં ફોસ્ફેટીડીલસરીનનું સ્થાન હોઈ શકે છે.

શારીરિક તાણમાં ઘટાડો

જ્યારે આપણે વ્યાયામ કરીએ છીએ, ત્યારે શરીર સ્ટ્રેસ હોર્મોન્સ છોડે છે. તે આ હોર્મોન્સ છે જે બળતરા, સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને અતિશય તાલીમના અન્ય લક્ષણોને અસર કરી શકે છે.

એક અભ્યાસમાં તંદુરસ્ત પુરૂષોને 10 દિવસ માટે દરરોજ લેવા માટે 600mg ફોસ્ફેટીડીલસરીન અથવા પ્લાસિબો આપવામાં આવ્યો હતો. ત્યારબાદ સહભાગીઓએ સઘન સાયકલિંગ સત્રો પસાર કર્યા જ્યારે કસરત માટે તેમના શરીરની પ્રતિક્રિયા માપવામાં આવી.

તે દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે ફોસ્ફેટીડીલસેરીન જૂથ કોર્ટિસોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે, તણાવ હોર્મોન, અને તેથી કસરતથી ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત થાય છે. તેથી એવું સૂચન કરવામાં આવ્યું છે કે ફોસ્ફેટીડીલસેરીન ઘણા વ્યાવસાયિક રમતવીરોને અનુભવેલા અતિશય તાલીમના જોખમો સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરી શકે છે.

બળતરા ઘટાડે છે

બળતરા એ અપ્રિય સ્વાસ્થ્ય પરિસ્થિતિઓની શ્રેણીમાં સામેલ છે. એવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે માછલીના તેલમાં રહેલા ફેટી એસિડ્સ ક્રોનિક સોજા સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરી શકે છે, અને અમે જાણીએ છીએ કે કૉડ લિવર તેલમાં DHA ફોસ્ફેટિડીલસરીન સાથે સિનર્જિસ્ટિક રીતે કામ કરી શકે છે. તેથી તે કદાચ આશ્ચર્યજનક ન હોવું જોઈએ કે કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ફોસ્ફેટીડીલસરીન ખરેખર બળતરા સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

ઓક્સિડેટીવ નુકસાન

ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે ડિમેન્શિયાની શરૂઆતમાં ઓક્સિડેટીવ નુકસાન એ મુખ્ય લક્ષણ છે. તે સામાન્ય કોષના નુકસાન સાથે પણ સંકળાયેલું છે અને તે અપ્રિય સ્વાસ્થ્ય પરિસ્થિતિઓની શ્રેણીમાં સામેલ છે. તાજેતરના વર્ષોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં વધતી જતી રુચિનું આ એક કારણ છે, કારણ કે તેઓ મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે જે અન્યથા નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ફોસ્ફેટીડીલસરીન અહીં પણ ભાગ ભજવી શકે છે, કારણ કે તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોના પુરાવા ઓળખવામાં આવ્યા છે.

શું મારે ફોસ્ફેટીડીલસરીન સપ્લીમેન્ટ્સ લેવી જોઈએ?

તંદુરસ્ત અને વૈવિધ્યસભર આહાર ખાવાથી કેટલાક ફોસ્ફેટીડીલસરીન મેળવી શકાય છે, પરંતુ તે જ રીતે, આધુનિક આહારની આદતો, ખોરાકનું ઉત્પાદન, તાણ અને સામાન્ય વૃદ્ધત્વનો અર્થ એ છે કે ઘણી વખત આપણને આપણા મગજને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી ફોસ્ફેટીડીલસરીનનું સ્તર મળતું નથી.

આધુનિક જીવન કામ અને પારિવારિક જીવનની દ્રષ્ટિએ તણાવપૂર્ણ હોઈ શકે છે, અને તણાવમાં વધારો ફોસ્ફેટિડીલસરીનની માંગમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે, જેનો અર્થ છે કે ઘણી વખત આપણું તણાવપૂર્ણ જીવન આ ઘટકના અવક્ષય તરફ દોરી જાય છે.

આ ઉપરાંત, આધુનિક, ઓછી ચરબી/ઓછી કોલેસ્ટ્રોલ આહારમાં દરરોજ જરૂરી 150mg ફોસ્ફેટીડીલસરીનનો અભાવ હોઈ શકે છે અને શાકાહારી આહારમાં 250mg સુધીનો અભાવ હોઈ શકે છે. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડની ઉણપ ધરાવતો આહાર મગજમાં ફોસ્ફેટીડીલસરીનનું સ્તર 28% ઘટાડી શકે છે તેથી જ્ઞાનાત્મક કાર્યને અસર કરે છે.

આધુનિક ખાદ્ય ઉત્પાદન ફોસ્ફેટીડીલસરીન સહિત તમામ ફોસ્ફોલિપિડ્સના સ્તરને પણ ઘટાડી શકે છે. સંશોધનોએ દર્શાવ્યું છે કે વૃદ્ધોને ખાસ કરીને ફોસ્ફેટીડીલસરીનનું સ્તર વધારવાથી ફાયદો થઈ શકે છે.

વૃદ્ધત્વ મગજની ફોસ્ફેટીડીલસરીનની જરૂરિયાતો વધારે છે જ્યારે મેટાબોલિક અપૂર્ણતા પણ બનાવે છે. આનો અર્થ એ છે કે એકલા આહાર દ્વારા પૂરતું મેળવવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે ફોસ્ફેટીડીલસરીન વય સંબંધિત યાદશક્તિની ક્ષતિને સુધારે છે અને મગજના કાર્યોના સડોને અટકાવે છે, અને તેથી જૂની પેઢી માટે નિર્ણાયક પૂરક બની શકે છે.

જો તમે વય સાથે માનસિક સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે ઉત્સુક છો, તો ફોસ્ફેટીડીલસરીન એ ઉપલબ્ધ સૌથી આકર્ષક પૂરવણીઓમાંથી એક હોઈ શકે છે.

નિષ્કર્ષ

ફોસ્ફેટીડીલસરીન મગજમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે પરંતુ આપણું રોજિંદા તણાવપૂર્ણ જીવન, કુદરતી વૃદ્ધત્વ સાથે મળીને તેની જરૂરિયાતમાં વધારો કરી શકે છે. ફોસ્ફેટીડીલસરીન સપ્લીમેન્ટ્સ મગજને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે અને વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોએ યાદશક્તિ, એકાગ્રતા અને શીખવામાં સુધારો કરવા માટે તેની અસરકારકતા દર્શાવી છે, જે સુખી, સ્વસ્થ જીવન અને મગજ તરફ દોરી જાય છે.